土豆粉小吃家喻户晓，人人喜欢吃。砂锅土豆粉有番茄味儿、麻辣味儿、三鲜味儿、粉面两掺等多种口味。土豆粉学习到大连百佳福，是专业老师手把手培训，包教包会的。特色小吃土豆粉关键在于土豆粉条的口感，新鲜的土豆粉条用专业的土豆粉机制作，滑滑地，很筋道，所以顾客喜欢吃。
土豆粉的成本一般在2元左右，市场售价一般在7-15元不等，利润空间比较合理，因此，是比较适合小本创业的。开土豆粉店的盈利关键还是看销量，有了销量才能保证有较大的收益。
土豆粉简单的说就是用纯正的土豆淀粉，经过加筋力源(明矾替代品)、搅拌、打浆，然后再经过制粉机器的挤压而做出的一种条状粉。因其口感劲道、爽滑，常食用有减肥的功效，且营养丰富，故受到广大女性的追捧，一度风靡全国。
土豆粉搭配
成有很大粘性的团即成芡。
5、加矾和面：按100公斤淀粉，0．2公斤明矾的比例，将明矾研成面放入和面盆中，再把打好的芡倒入，搅拌均匀，使和好的面含水量在48%～50%之间，面温保持在40℃左右，使剩余淀粉发酵分解。
6、沸水漏条：先在锅内加水至九成满，煮沸，再把和好的面装入孔径10毫米的漏条机上试漏，当漏出的粉条直径达到0．6～0．8毫米时，为定距高度，然后往沸水锅里漏，边漏边往外捞，锅内水量始终保持在
辽宁学习土豆粉做法，大连正规砂锅土豆粉学习到百佳福，学员可根据自身的实际情况，选择适合自己的学习项目，教的时候都是核心技术教授的，学员实践的原材料都是学校负责购置的，学成之后做生意用的原材料都是在当地的市场上可以买到的不受学校的限制，不像那些加盟的，必须在加盟商手里购买原材料才能做出那个好的味道，这个直接就是可以自己掌握核心配方，自己做自己的老板，轻轻松松成功创业。
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