豆腐起源于中国，已有两千多年的历史。豆腐洁白细嫩、营养丰富、清香可口，深受人们的喜爱；豆浆和豆花蛋白质含量高、方便卫生、经济实惠，市场需求量大。因此，豆腐、豆浆、豆腐花等豆制品，无论南北，四季可销！
鲁晨机械是食品机械专业厂家，鲁晨新型豆浆豆腐机，是现代技术与传统工艺的理想结合。用鲁晨牌豆腐机械不仅更轻松、更方便，产量和品质均有效提高。
鲁晨豆腐机器一机多用，可生产各种传统豆腐、嫩豆腐、内酯豆腐、蔬菜豆腐、水果豆腐、彩色豆腐、豆腐花（豆腐脑）以及各种营养豆浆、大豆豆浆、花生豆浆、玉米豆浆、高粱豆浆、五谷杂粮豆浆、天然彩色豆浆等。
家用豆腐机100型一人操作豆腐机 设备使用
1、泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小时，冬季浸泡8~10小时。
2、待豆泡好后，接通煤气或电源，打开电源开关，接好水管。
3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里，打开加水开关，边加水边磨制，豆浆进入接浆桶，豆渣进入盛渣桶，将豆渣反复研磨三次。
(注:加水时需注意加水量，确保磨好的浆在液位控制线内)
4、打开吸浆开关，将磨好的豆浆吸入蒸汽包。
5、打开加温开关，使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆，待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可。
(煮浆时需加入消泡剂，消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫，消泡剂按照说明书的比例加入)
6、将煮好的豆浆盛入保温桶。
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若制作豆花，在保温桶内放入少许类脂粉即可;若制作豆腐，需配置豆腐成型机;制作彩色豆腐，需加入天然蔬菜果汁辅料。
