沼渣是农作物作物秸秆、青草和畜禽粪尿等在沼气池中经微生物发酵制取沼气后的残留物。在排出的沼液沼渣中加入适量的菌码特生物肥发酵剂搅拌后堆积发酵3-5天做冲施肥作旱地追肥，也是很好的液态肥原料，发酵后的沼液沼渣做生物有机肥无臭环保还不会烧苗烧根。
沼液沼渣有机肥分为沼液和沼渣，其中沼液里有作物生长所需的氮、磷、钾和微量元素，同时还有丰富的氨基酸、B族维生素、各种水解酶、生长素、对病虫害有抑制作用的物质或因子；沼渣含丰富的有机质和氮、磷、钾元素具有优良的改良土壤作用，施用于农田补充磷、钾有利养分平衡，亦改善土壤的通透性能。沼液沼渣有机肥具有壮径茂叶、促根壮苗、增产抗病、提高品质的特点，沼液沼渣有机肥含有丰富的养分，特别含有多种水溶性养分，是一种速效性的优质肥料。因为沼肥中的一部分养分和有机质已转变为腐殖酸类物质，所以它又是一种速效和长效兼备的优质有机肥料。沼肥除了含有丰富的氮、磷、钾等元素外，还含有钙、铁、铜、锌、锰、钼等微量元素和对动、植物生长有调控作用、对某些病虫害有杀灭作用的生物活性物质，如氨基酸、生长素、赤霉素、纤维素酸、单糖、腐殖酸和某些抗菌素类。
沼渣中有益微生物的含量成分
沼渣含有腐植酸10%-20%，有机质30%－50%，全氮1.0%－2.0%，含磷0.4%－0.6%、全钾0.6%－1.2%，是一种迟、速兼备的肥料。同时沼渣里面还富含有机质和必需的营养元素。沼气发酵慢，有机质消耗较少，氮、磷、钾 损失少，氮素回收率达95％、钾在90％以上。
沼渣在农业种植上的作用
一、沼渣富含有机质、腐殖质、微量营养元素、多种氨基酸、酶类和有益微生物。质地疏松、保墒性能好、酸碱度适中，经过腐熟剂腐熟生产成肥料后，能起到很好的改良土壤的作用。
二、沼渣含有氮、磷、钾等元素，能满足作物各个生长阶段的需要。三、沼渣中仍含有较多的沼液，其固体物含量在20%以下，其中部分未分解的原料和新生的微生物菌体，施入农田会继续发酵，释放肥分。因此，沼渣在综合利用过程中，具有速效、迟效两种功能，可做基肥和追肥，可减少化肥、农药的施用量，降低成本，又能有效地提高农作物的产量和品质。沼渣主要用于农作物生产或苗木生产的基肥，还可用于生产食用菌、养鱼、养蚯蚓等。
菌码特生物肥发酵剂发酵沼渣技术
1.沼渣含水量较大，晾晒或添加锯末屑或秸秆来降低含水量，使含水量大约在50%-60%左右，标准为手捏指缝有水印，但不滴下为准。
2.每吨含水量在50%-60%之间的沼渣添加50公斤过磷酸钙(或碳酸铵)，搅拌均匀，提高沼渣中腐殖质酸的利用率和磷素的含量(或氮肥的含量)；
3.菌码特生物肥发酵剂原液激活稀释后，均匀泼洒在沼渣上，压实发酵，发酵堆宽2-3米，高1.5米，长度适场地而定，发酵过程用塑料布密闭压实，5-7天翻堆一次，翻堆2-3次，发酵15-30天即可；
4.发酵后的沼渣无臭味，黑褐色可以直接用作有机肥，也可添加一定比例的化肥，进一步加工造粒制作成复合有机肥，效益更佳。
菌码特生物肥发酵剂可以腐熟发酵各类人畜粪便以及各类牛铺粪，秸秆杂草饲料等做有机肥，发酵快腐熟效果好，是制作有机肥的很好的原料，经过菌码特有机肥发酵剂处理过的各类粪便，能够快速杀死粪便中有害菌，分解大分子物质改变肥力，培肥土壤，改良疏松土壤，预防烧苗烧根，分解盐碱池土壤。