机器的保养
1、使用完毕以后，压盘要自然冷却，严禁用冷水冷却；
2、压盘有划痕会影响出饼效果，所以禁止用金属铲子在压盘上操作，禁止用清洁球等坚硬
物品清洗压盘，压盘沾面的话，用沾油的软布轻轻擦拭即可；
3、工作完毕后，等压盘自然冷却后，在压盘中间放一个压好的饼，移动机器的时候，一定
要将两个压盘中间放一个压盘的饼或者放一个泡沫，防止压盘之间相互摩擦损坏压盘。
4、工作完毕后，请向上按水杯正下方的金属按钮，排放干净水杯内的过滤出来的水分和机
器内的气压；
5、油杯内要定时加汽机油；
6、定期检查线路有无老化破损现象，检查机器后方，上下压盘的加热管接线有无松动，如
果有，请加固。
加油方法
1、拧开加油孔的阀门，加入机油后拧住。
2、按住按钮二的上半部分，顺时针拧油杯，取下油杯，加油以后，再按住油杯上半部分，
逆时针拧上去。（拧下来水杯和拧上去水杯的方法同。）
烙饼机可以在没有电源的情况下使用液化气，人工控温，电子点火，上下火烘烤食品，极大
地方便了用户的使用环境。 燃气烙饼机发热盘均采用一次压铸成型、密度高强度大，不变
形，受热均匀。