酒用活性炭主要用于酒类生产的后期处理，它在酒中主要吸附产生异味、异臭的杂醇油、糠醛、二甲基硫等有机物及醛类物质。酒用活性炭既能使除浊处理后的酒保持原酒风味，又能在一定范围内保证酒液不复浑浊。
那么，白酒过滤活性炭用颗粒的还是粉状的？对于这个疑问大家来听一下巨力小编的分析。
白酒过滤活性炭用颗粒的还是粉状的？
处理白酒专用颗粒活性炭一般为椰壳活性炭。众所周知椰壳活性炭是一种非常优良的吸附剂，椰壳活性炭具有物理吸附和化学吸附的双重特性，可以有选择的吸附气相、液相中的各种物质，以达到脱色精制、消毒除臭和去污提纯等目的，巨力活性炭，目前市场上用椰壳活性炭处理白酒可达到良好的处理效果。
白酒过滤活性炭用颗粒的还是粉状的？
粉状活性炭也可以用来过滤白酒，和白酒能起到催陈的效果，可以过滤、除浊、除杂，在不影响酒品原风味的情况下，又能使白酒清亮透明，且符合国家卫生标准，能够有效地进行处理过滤。活性炭在对白酒的过滤中，是利用了粉状活性炭表面许多微孔形成的巨大表面张力对低度白酒中的沉淀性物质进行吸附。活性炭吸附剂的使用原则是：既能除去酒中沉淀性物质，又不使酒中的香味物质产生较大吸附损失，更不影响酒体的风味和风格。