蛋糕学习内容
焙烤食品以其易于携带、方便快捷、时尚等特点，越来越为消费者青睐。为顺应社会需求,武汉文昌高级职业学校特性开设全能糕点烘焙专业——全科班、业余班……
文昌西点培训--招生对象：想通过学习糕点制作技术而就业或创业者，或想利用每周其中一天对糕点烘焙感兴趣的受好者（如上班一簇、家庭主妇、在校大学生、出国留学人员）不受年龄、地区、文化程度限制，均可凭身份证报名参加武汉文昌职校中西式糕点专业的技能培训
文昌西点培训业余班--学习内容：与市场传统的和国际上的中西式糕点产品接轨，品种多，技术全，教学经验丰富。每天学员以实际操作为主，老师手把手传授烘焙技能。学习各类面包，各类蛋糕，生日蛋糕的裱花及品种全的饼干类，中式糕点传统的节令食品类。
面包类学习内容：
学习台式甜面包、豆沙面包、鲜奶面包、墨西哥面包、拿破仑面包、提子面包（土司）、菠萝面包（土司）、布丁面包、白面包、法式面包、三明治面包、葱油面包、火腿面包、椰奶面包、好小子面包、沙律包、毛毛虫面包、抹茶相思面包、培根面包、罗宋面包、广式菠萝皮面包、辫子面包、甜甜圈面包、巧克力面包、丹麦水果面包（土司）、北海道金砖面包、奶酥面包等各式面包。
学习时间：一个月左右
蛋糕、西点、时令食品：
梅花蛋糕、橄榄蛋糕、红枣蛋糕、巧克力天使蛋糕、虎皮蛋糕、白雪蛋糕、海绵蛋糕、寿司蛋糕、香妃蛋糕、生日蛋糕胚、桃酥老婆饼、芝麻薄片、曲奇饼、椰球、千层酥、肉松饼、椰子圈、瓜仁薄片、广式月饼、绿豆糕、小花蛋糕、慕斯蛋糕、提拉米苏蛋糕等。
文昌西点培训--教学方式：随到随学，滚动式教学。新生入学签订教学合同。一期不会下期可免费再学，直到学会为止。终身免费进修
糕点烘烤全能班学期三个月,培训养目标,适合就业或创业开店者学习
武汉文昌职校地址
武汉市武昌司门口民主路23号(户部巷步行街瑞苗城内)
来校路线：
1、武汉火车站、武昌火车站、汉阳王家湾乘地铁4号线复兴路站下D出口出，走到省人民医院门前乘573路717路539路公交车在司门口解放路后长街站下，前行上司门口天桥下去，进入民主路户部巷步行街，向江边方向步行3分钟即到。
2、武昌火车站乘717路539路、汉阳王家湾乘607路公交车在解放路后长街站下，前行上司门口天桥下去，进入民主路户部巷步行街，向江边方向步行3分钟即到。
3、汉口火车站、光谷方向乘地铁2号线在积玉桥站下D出口斜对面转乘539路542路514路607路804路公交在临江大道汉阳门下车，过马路进入民主路户部巷步行街，前行100米即到武汉市文昌高级职业学校。