制冷罐简单分为:立式制冷罐,卧式制冷罐,移动式制冷罐。这个是按照外观形式进行的分类。
根据降温速度的不同还分为:普通制冷罐,和直冷式制冷罐。相对于普通制冷罐,直冷式的降温速度更加的迅速。
因为牛奶在常温下很快就会变质,最多15分钟,所以说为了牛奶的保鲜必须要暂存,直冷式储奶罐更更好的对牛奶进行冷藏。牛奶制冷罐主要用于冷却、贮存鲜奶,也可冷却、贮存其它液体物料。直壁大面积冷却,通过全自动控制系统,一步到位观察操作,使被冷原奶迅速降至所需温度℃并续保恒温。防止细菌繁殖产生,保持原乳处于A级乳状态。