肯定有很多人都喜欢喝牛奶吧，肯定也都知道牛奶是从奶牛身上挤下来的，那么鲜牛奶挤下来直接就送到我们嘴边了吗？答案是否定的，刚挤出来的牛奶中含有大量的细菌，不适合直接饮用，我们经常喝的牛奶是那些乳品加工厂加工后的牛奶。乳制品加工厂会去跟一些牧场合作，牧场生产出的奶会被拉到加工厂去加工。现在天气开始变热了，牧场的生奶因为温度高的关系变质速度加快，为了解决这一问题，很多牧场跟加工厂都添置了制冷储存罐，目的是给奶降温后保存，这样生奶的保鲜问题就解决了。制冷罐除了生奶，还可以给原血、果汁、饮料、酒水等液体产品降温保存。
牛奶运输罐是牧场、奶牛小区的配套设备，适用于生鲜乳等乳产品的贮存运输。可以短期内保鲜物料使其不变质，并保持恒温，抑制细菌的产生。小型鲜奶制冷罐，具有保温性能持久可靠。保温具有不松散、不吸潮、无毒的特点，自投放市场以来，深受广大农牧民和用户欢迎，市场销售形势喜人，社会效益较好，推广前景广阔。
因为牛奶在常温下很快就会变质，最多15分钟，所以说为了牛奶的保鲜必须要暂存，直冷式储奶罐更更好的对牛奶进行冷藏。牛奶制冷罐主要用于冷却、贮存鲜奶，也可冷却、贮存其它液体物料。直壁大面积冷却，通过全自动控制系统，一步到位观察操作，使被冷原奶迅速降至所需温度℃并续保恒温。防止细菌繁殖产生，保持原乳处于A级乳状态。
