相信这段时间是许多食品加工行业的旺季吧，当然了也同样是我们提供加工食品设备行业的旺季，现在环保查的严传统工艺制作肉制品的方法已经不可取了，益众机械的烟熏炉可以大大的解决您这个问题，诸城益众机械的设备都是环保节能型的，整个烟雾都是在发烟炉跟烟熏室里进行的外面基本上是没有烟雾的，而且还能大大的提高工作效率，像传统工艺加工一炉怎么着不得半个月但是用烟熏炉五六个小时就可以加工出一炉，方便快捷。你还在等什么快拿起手机订购吧。
食品的烟熏处理技术最早出于防腐的目的，常用于鱼类、肉制品的加工中，有着悠久的历史。随着冷藏技术的发展，防腐已不再成为烟熏技术的主要目的，它使产品具有轻淡的烟熏味而变得风味独特。烟熏制品的熏香味是多种化合物综合形成的，其中酚类化合物是使制品形成烟熏味的主要成分。由于烟熏本身产生的杀菌防腐作用是很有限的，所以相关食品在加工过程中会有烟熏前的腌制、烟熏中和烟熏后的脱水干制等环节。