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湖南长沙早点包点培训

  • 发布时间:2020-05-31 15:24:01
    报价:面议
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    公司:长沙雨花区香喷喷餐饮管理有限公司
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    包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿。不带馅的则称作馒头。在江南的有些地区,馒头与包子是不分的,他们将带馅的包子称作肉馒头。花卷是和包子、馒头类似的面食,一款很经典很家常的主食。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可。烧麦又称烧卖,在中国土生土长,历史相当悠久。在江苏、浙江、广东、广西一带,人们把它叫做烧卖,而在北京等地则将它称为烧麦。喷香可口,兼有小笼包与锅贴之优点,民间常作为宴席佳肴。

    主要内容:

    1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

    2、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握;

    3、鲜肉大包制作技术;

    4、酱肉包、海鲜包制作技术;

    5、雪菜包、豆沙包制作技术;

    6、馒头、花卷制作技术

    7、原料采购、存放、保鲜技术;

    8、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;

    红星鹏飞学习过程:

    师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

    学员亲自操作,师傅旁边指导。

    学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

    理论指导开店经验及相关注意事项。

    提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

    培训时间

    不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--4天左右,视个人情况而定。学校承诺让每位学员高高兴

    兴的来,开开心心的走!

    后续服务支持

      1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

      2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

      3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题

    ,还可以免费回来继续学习。

    提醒:联系时请说明是从志趣网看到的。

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