在“吃货”的眼里大豆油皮早已名声在外，它不仅可以“梭”火锅，切成丝凉拌，拉成片和肉类爆炒，用油炸酥成干盘等等都是上等好菜。其味道纯正，保持着豆腐的清香本质，其营养价值固定是豆腐之精华，含量十分丰富，无论与什么菜在一起配制，不抢味，不失味，给人的感觉是油而不生腻，滑而不生厌，香而不心闷，纯而无杂味，酥而无硬感，绵而无韧性。
前景分析：
酒店专用手工豆皮机是我厂经多年的腐竹机的生产经验结合锅炉蒸汽节能原理研制而成的酒店专用腐竹机。具有干净卫生、传热均匀、起皮快等优点。酒店专用腐竹机是可当着客户面动手做的腐竹机，或者提供给客户自己做。酒店腐竹机是酒店、商用以及创业者的理想机械。
酒店餐馆手工豆皮机质保销售电气两用腐竹油皮机具有干净卫生，传热均匀，起皮快等优点，鲁晨豆制品设备厂经过多年的生产经验结合锅炉蒸汽节能原理以及对于不同地区的市场需求，新研制的全自动适合酒店专用的腐竹机。酒店专用腐竹机是可以让客户亲自在现场观看生产流程的，现做现卖，得到了腐竹爱好者的一致好评和认可。酒店专用腐竹机可保证腐竹的新鲜度，可用做创业项目，酒店专用腐竹机是由不锈钢材质制作而成，卫生干净；酒店用腐竹机占地面积小，1人即可操作。酒店用腐竹机带给酒店，饭店新项目，新的生产方式，将健康，卫生，营养，新颖展现给客户，带动酒店发展，赢得更多回头客，小型酒店专用腐竹机可用作酒店一招牌，打造酒店一大特色，从而提高酒店的客流量。
酒店餐馆手工豆皮机质保销售电气两用腐竹油皮机性能特点：
1.快速方便：煤气加热，不用添加燃料，省人工
2.传热均匀：蒸汽加热，腐竹起皮快且起皮均匀。
3.产量高：1公斤黄豆可产5—7两腐竹。
4.干净卫生：不锈钢材质,煤气加热没有烟味，更不会有飞灰。
5.节省空间：占地面积小，1人即可操作
