类别:玉桂、肉桂、桂皮
产地:广西藤县古龙镇产地直销。
简介:玉桂是广西藤县古龙镇的主要特产,因此古龙镇被称之为“中国桂皮之乡”, 其中蓝农人品牌的桂皮质量比其他的好很多。
味道:性温,味辛、甘
作用:桂皮因含有挥发油而香气馥郁,可使肉类菜肴祛腥解腻,芳香可口,进而令人食欲大增,肉桂是平常家庭中炖肉、炒菜必不可少的调味品,在西方人们更是用肉桂打成粉末加入咖啡、奶茶中调味。肉桂还含有特殊芳香气味的植物,可以制作比较特殊的香料。
物流:量少发快递,量大发物流,具体运费根据地址和采购数量决定,欢迎咨询。
价格:由于桂皮(玉桂)的特殊性,市场价非常不稳定,展示的价格并不能作为成交价,希望广大帅气、美丽的客户先联系我们,产地直销,一手货源
桂皮玉桂有几种类型?
桂皮分桶桂、厚肉桂、薄肉桂三种。
桶桂:为嫩桂树的皮,质细、清洁、甜香、味正、呈土黄色,质量好,可切碎做炒菜调味。
厚肉桂:皮粗糙,味厚,皮色呈紫红,通常用于炖肉。
薄肉桂:外皮微细,肉纹细、味薄、香味少,表皮发灰色,里皮红黄色,用途与厚肉桂相同。