切菜机采用半月刀盘和半月调节盘结构，不需更换刀片，只需使用不同料斗，和板动倒顺开关即可进行切丝或切片工作。是萝卜、土豆、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜切片或切丝的理想厨房设备。切菜机的组成部分主要有机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构等。用于瓜薯类硬菜的切片，片厚可在一定范围内自由调节，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块丁、菱形等各种形状。切菜长度通过"可调偏心轮"在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型规则，被切蔬菜组织完好，保持新鲜。产品用途 ：
不锈钢螺旋苹果梨子水果破碎榨汁机
设备可将根茎类蔬菜：如马铃薯、蕃薯、黄瓜、竹笋、洋葱、茄子等切片、条、丁。
适用客户群：食品厂，净菜加工；净菜配送业者，高校后勤，团餐，学生营养餐，放心早餐，餐饮连锁，中央厨房，中央工厂，企业食堂等。
产品特点：
1、一机多用，根茎类蔬菜，并可切片、丝、条、丁、段等
2、切菜规格可根据不同需要调节尺寸，方便快捷。随机共配送三套刀具。
3、切菜效率高，节省人工投入
4、双变频调速控制，操作简单、方便、安全。
5、带有安全控制系统，有效保护操作不当人员。
6、整机由优质不锈钢制成，符合食品标准，充分适应各类复杂环境。
7、设计周到，结构合理，机器寿命长。
使用方法：
1.将机器放置在水平的工作场地上,确保机器下边四脚平稳,可靠,不晃动.仔细检查旋筒内有无杂物,如有异物清理干净,以免引起机器损坏.对各部件进行检滴油.紧固件是否使用中松动,开关线路是否破损.
2.为确保安全，必须在接地标记处可靠接地,电源接头必须安装漏电保护器！！！
3.机器工作时，严禁将手伸入机器内,在加工过程中勿用湿手按开关。
4.在进行清理拆卸前，首先断开电源，使机器停止运转。
5.轴承每3个月更换1次钙基润滑脂。
6.在使用过程中，若出现异常情况，应迅速关闭电源开关，待故障排除后重新启动，使之正常工作。
维护保养及注意事项：
1各活动部位油孔每班加注10#机油一次，滚动轴承每季度更换一次钙基润滑脂，链轮及齿轮每班加注机油适量，以不滴落为宜。
2切菜时勿将异物混入菜中以免损坏机件，所切菜要清理泥渣食盐等，以免损坏刀具，用完后清理残余剩菜并擦拭干净，保持清洁。
3工作时切勿将手伸入拨盘中或竖刀下面,确保人身安全。
4使用时不要使开关和电机及电源线破损、受潮进水,以免发生漏电,为保证安全,请在机器的接地标志部位连接地线。
5工作中如果机器声音不正常时，必须立即停车检查，待故障排除后，方能继续使用。
6在工作过程中，如果发现输送带与压菜带发生松动及时调整张紧螺钉使其张紧，但应注意两边的松紧程度，不要让带发生跑偏现象。
7工作中速度变缓应查看三角带是否松动，适当张紧后再工作，如发现轴承部位有溢油、过热或卡阻现象，应加油或更换轴承
交易流程与注意事项
1，电话建立交流，提交参数要求以及确定选型（设备的配置可根据客户的实际要求进行定制，确保经济实用）；
2，因面向全国发货，考虑全国各地物流价格差异，运费提付。如果现付运费请提前和销售业务员联系；
3，签订工业购销合同，保障双方的合法权益（合同一式两份，必须经双方加盖合同专用章）；
4，付款及发货，买家需要支付货款的30%作为定金，设备完成后全款发货。买家需提供详实的收货地址，以保证我们能够及时准确的将您需要的设备送达当地物流或贵公司；
5，到货验收。到货后用户应查看设备外观是否有缺陷（我公司发货时设备外观及性能都经过严格检查，主要考虑物流运输因素）；确认无误后，提货。
6，交易完成。
邮费说明：店里宝贝多为大件商品，不含运费。全部发物流，（货到后需要买家提付）。全国各地远近不同，邮费差别会很大，所以很难对宝贝邮费进行
准确的计价，关于运费事宜请咨询店主
曲阜市圣鲁机械厂