作为检验食品安全质量的重要指标，大肠菌群超标会对生产企业造成严重的损失，食品企业必须杜绝这种事情发生。合适的灭菌产品选择是关键。而近年来，消毒产品，过氧化氢+银离子，是企业控制细菌超标的首选。它的主要成分是安全的过氧化氢，消毒过程通过释放氧原子来氧化有害细菌优点是任何其他类似的产品在食品卫生和保存方面所没有的。这是许多欧洲企业的首选，其中以比利时（诺福）为代表。
诺福特点：
诺福具备高效杀菌能力：诺福能够杀灭包括各种细菌、霉菌、芽孢在内的200多种有害微生物，这些微生物的杀灭检测都是欧盟最严格的 EN检测所提供的。
诺福具备长效抑菌能力：在拥有高效杀菌能力的同时，诺福具备长效抑菌的能力。其高效抑菌能力尤其突出。产品中含有一定量的诺福，可以保证产品不长细菌。
诺福拥有最完善的资质，包括卫生部批文，国内最权威的检测报告，欧盟的食品准用批文，各种生产体系认证报告，全部的EN微生物检测报告。