许多人梦想有自己的咖啡店。然而,现实情况是,开办自己的咖啡店会花掉你一大笔钱。在你坐下写下你的商业计划之前,你应该知道开一家咖啡店需要什么设备。
1.水吧台
吧台是进店后留给客人的*印象，也是咖啡师制作饮品的操作台，当然也是咖啡师和顾客交流的场所。
2.意式咖啡机和磨豆机
今天,没有咖啡店完全没有意式咖啡机。你的顾客不会只想喝纯咖啡--他们有时会想要拿铁,卡布奇诺,美式咖啡和摩卡咖啡。为了提供这些你需要一台意式咖啡机,一种专门设计用来通过浓缩咖啡来强制热水的装置。另外还需要的设备包括一台特殊的磨豆机。
3.冷蔵柜、冰柜
这个都得有，牛奶什么的都需要冷藏，如果卖些小糕点，鲜榨果汁的话也得有保存的地儿不是。
4.制冰机
夏天冷饮卖的好，如果冰块跟不上就很被动了，条件差点的买个冰柜，每天多做一点存着，条件好的，专门买个制冰机是较好的。
5.搅拌机
榨汁机，有些冷饮，奶昔什么的会用到，鲜榨果汁也会有人喝的。
6.烧水壶
冬天热水也是不能断的，咖啡机里面的热水虽然也能用，比较伤机子不是。
7.热水器
就是开水龙头有热水出来的那种，要知道，冷天洗杯子用冷水可是很伤人的，像我这种冷天手上长冻疮的人，没热水洗杯子真心煎熬。
8.制冰机
夏日降临，冰沙奶昔、冰冻果汁都需求制冰机的帮助，理所当然，制冰机也是咖啡饮品店不可或缺的设备之一。
9.消毒柜
无论是餐盘仍是杯子都需求进行专业消毒，供给一个让客户定心食用的环境。
10.盎司杯，计时器。（调机器必备）
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