开一家奶茶店需要多少钱?开奶茶店预算需要考虑哪些方面呢?对于很多想要开奶茶店的朋友在开业初期不太了解成本预算多少合适。主要费用集中在以下方面:
1.开奶茶店预算——租金
其实每一个区域的店铺租售价格都是不一样的,有一些是比较便宜,但也有些比较昂贵,看你开在什么地方?是大型商场?还是步行街?还是学校附近?以说奶茶店铺租金预算一般在1-2万左右比较合适,加上有些地方还需要门面转让费,以及押一付三的规定,所以在店铺租金预算上要多准备一些。
2.开奶茶店预算——奶茶原料
这个奶茶原料预算是需要自己奶茶店铺,如果说这话奶茶店一周的奶茶原料消耗很少,那也就要相对的将奶茶原料预算减少,而一般情况的奶茶原料预算都是在2000-5000元左右,可以根据奶茶店以及奶茶店面积大小进行一个奶茶原料预算。
3.开奶茶店预算——奶茶设备
奶茶店中的奶茶设备一般都是奶茶操作台,收银机,开水器,制冰机,摇摇机等等的器材设备,而这些奶茶设备都有高有低,所以在开奶茶店的时候也就需要考虑用哪一种比较合适了,而通常奶茶店中的奶茶制作设备预算都是在1—3万元左右。
一般奶茶店具体配置哪些:
1、1.5米的水吧操作台
操作台,即用来制作饮品操作用的,一般可以根据店面的大小进行定做,一般在1300-3300元之间,区别在于材质,比如说腾工的黑钛钢版水吧台价格较高。
2、平面冷藏柜
即冷藏冰箱,冰箱上边面积较大,也可以用来放置物品以及作为操作台,腾工商厨的一般在2000-3000元左右。
3、自动果糖机
有16键和24键的,一般情况16键的就足够需求了,一键定量出果糖,在制作饮品时更加方便快捷。价格一般在800-2000元左右。
4、进式开水机
开水机也是必备,奶茶店的热水用量一般都很大,所以较好是选用一台比较好的开水机,腾工一般有步进式开水机,蒸汽开水机等,开水机价格一般在500-1000元左右,而奶泡机的价格就需要近2000元。
5、制冰机
夏季,饮品店对于冰块的需求不用多说,需求肯定大,所以一台制冰机也是必要的,一般根据不同的容量大小,价格也有区别。2000元至10000元的都有。
6、商用电磁炉
电磁炉用来平常用来煮些东西,不过电磁炉这个东西,商用家用都大把的品牌,价格也不一。
7、萃茶机
萃茶机也可叫做冰沙机,用于制作萃茶、雪克、奶泡、冰沙、奶盖、鲜果汁等,价格一般在800-1500元左右。
8、商用珍珠锅
用来煮珍珠的,基本每家奶茶店都有珍珠奶茶,哪怕没有也有珍珠小料可以加,价格在600-1000元之间。
9、净水器
食品安全是餐饮的重中之重,不可能用自来水直接制作饮品给客人,所以净水器也是必备。价格一般在600-1500元之间。
10、保温桶
用来保存茶汤的,一般要准备4个,单个的价钱在100-200元左右。
11、全自动封口机
奶茶外卖防漏,一般都需要封口,所以封口机也是必需品。腾工商厨的一般价格在1500-3000左右。
12、收银机全套
收银机也是必要的,点单出单,统计门店业绩等等都可以。
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