说起茅台的收藏与拍卖，不可不提“错版茅台”。
和错版人民币一样，错版茅台在刚问世的时候，一度被消费者当成是“假茅台”。因为它和市面上公开销售的茅台酒包装严重不符，而且数量极其稀少。很多消费者买到错版茅台，甚至去退货。
而在今天，错版茅台由于强烈的稀缺性和历史价值，一度被拍出高价。
三大葵花
“三大葵花”是“三大革命”和“葵花牌”的错版结合。前标是小叶葵花的包装，背标是三大革命的包装。
这是因为茅台从“葵花牌”更换回“飞天牌”商标的时候，多印出的25.8万张葵花商标被闲置。
出于勤俭节约考虑，就把本该用于出口的“葵花牌”前标贴在了用于内销的“三大革命”茅台上，生产了25.8万瓶“三大葵花”。
2011年杭州西冷印社拍卖成交价：95200元，此后，“三大葵花”极少出现。相信下一次再见时，其价格会更加惊爆。
前五背飞
“前五背飞”就是前标“五星”，背标“飞天”。
1990年，“五星”茅台的背标供应不足，情急之下贴上了“飞天”的背标来销售。不仅如此，“前五背飞”还破例使用了红飘带和瓶盖封膜，这是当时的五星所没有的。
为了避免重蹈“真假葵花”的覆辙、受到消费者质疑，茅台酒厂特地给错版的“前五背飞”贴上了盖着茅台公章的“证书”，以证明“前五背飞”的真伪。
错版“前五背飞”的销量不仅不受影响，反而出奇的好。国内消费者对飘带和封膜非常认可，随后，用于内销的五星也包装了飘带和封膜。
“前五背飞”在2011年拍出23000元的高价，虽不及“三大葵花”那样惊艳，但也是同时期铁盖茅台中的佼佼者。
随着科技进步，“错版”茅台可能不会再出现了。这让“三大葵花”和“前五背飞”成为绝唱。