消泡剂的组成主要有活性成分、乳化剂、载体和乳化助剂，其中活性成分为主要的核心部分，起到破泡、减小表面张力作用；乳化剂是使活性成分分散成小颗粒，以便于更好地分散到油或者水中，起到更好的消泡效果；载体在消泡剂中占较大比例，其表面张力并不高，主要起到支持介质的作用，对抑泡、消泡效果有利，能把成本降低；乳化助剂是使乳化效果更好。
粉体有机硅消泡剂
一、主要成份
改性聚硅氧烷、乳化剂 分散剂 纯净水
二、技术指标
外观：白色粉末固体
水溶性：易于在水中分散
PH值：6～8（1%水溶液）
有效成份：15%～25%
三、使用范围及特点
本品主要用于中低温加工行业的消泡， 还应用于调味品加工，乳制品加工，食品加工等行业。具有相容性好、消泡速度快、抑泡时间长、稳定性好的特点。可耐温130度中依然消泡效果好。
四、使用方法
按将本品干黄豆重量的0 . 1一0 . 5 %在搅拌的条件下按比例加入豆浆中，添加量由客户根据具体情况试验而定。
五、包装与贮存
⑴用50kg聚乙烯桶，也可根据用户要求更换包装。
⑵本品应密封贮存于通风干燥处，防止雨淋，日光曝晒，不得与强酸强碱及有毒物质混装、混运和堆放。
⑶本品在符合上述条件下，自生产之日算起，存贮期为12个月，超过存贮期，经检测合格可继续使用，不影响其效果。
⑷本品按非危险品运输。
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