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SC食品安全许可的定义
sc是食品生产许可证编号中的生产的汉语拼音字母缩写。食品生产许可证应由县级以上地方人民政府食品药品监督管理部门向食品生产经营许可的机构依法发放。
国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。
办理SC食品生产许可的条件
1、生产场所有必要符合国家生产企业的卫生标准和各个产品的检查细则以及通则；
2、必备的生产设备有必要做到工艺合理、设备齐全（对照检查细则）
3、有必要建立企业自己的试验制度，并具有试验条件，同时有必要有相应的检验设备（对照检查细则）和试剂。
4、食品生产许可证有检查细则，需求有产品标准、出厂检验的才能等硬件条件。食品经营不需求遵守这个细则的规则，能够看出两个证照的在处理上都是为了保证、标准食品行业，然后保证食品安全和卫生。