包子馅如果是大肉块的，要腌制也应该用这台机器，即便是经过长时间的滚揉腌制也不会变形，这样再放到馅中加上菜或是纯肉包子效果好。
滚揉机，真空滚揉机，小型真空滚揉机实验室使用的滚揉机。它容量相对于常规的同型号的滚揉机要大，是一款可以将筒体倾斜抬起，并且带有移动轮，可以推拉移动设备。出料时，可以直接将筒体放下，打开真空盖即可出料。内部的搅拌匙有3个，分别平均分的焊接在筒壁上，为U型的不会有存料死角，不会划伤食品表面。
滚揉机，真空滚揉机，小型真空滚揉机火腿肠馅现在用肉丁感觉很多的，因为现在人都喜欢咬开之后就有肉块的感觉。所以不能直接使用绞肉机绞出来之后用拌馅，需要用滚揉的作用。
滚揉机，真空滚揉机，小型真空滚揉机滚揉腌制时间长度可设置，这里说一下有客户询问水循环泵是否能做，当然是可以的，可以做循环泵，这种泵在后期维护中比较简单，因为里面的波轮我们都是用的不锈钢的材质，只要您的水质不是特别的坏，这样就能一直用，不会生锈。