中国目前是世界上家禽第二生产国，2019年的鸡肉产量高达1830万吨，仅次于美国，但是还是需要向外国进口，我国对进口鸡肉的需求主要集中在鸡翅和鸡爪。
中国鸡爪的市场需求是非常大的。巨大的市场需求光靠国内供给远远不够，因此每年我国需要大量进口冻鸡爪。中国冷冻鸡爪进口主要来自巴西、阿根廷、智利等国家。巴西、阿根廷、智利冷冻鸡爪进口数量集中度分别是62.82%、12.16%、5.12%。
冻鸡爪进口报关前需要报检，检验检疫需要的资料：
1、国外产地证
2、国外卫生证书
3、标签内容中文翻译
4、产品标签样张（定型包装冷冻水产品，原材料类的一般不需要）。
冻鸡爪怎么进口？
首先，先查询采购国的冻品是否在我国是准入状态。
其次，出口的供应商需在华备案，获得输华的冻品证明。
第三，国外供应商提供原产地证明，卫生证等。
第四，国内的收货人需要获得进出口权，并有从事肉类销售、生产等范围，国内收货人需在国家质检总局进行肉类收货人备案。
第五，完成以上四步后，国外将货物发到中国港口，到船公司换单，准备报检的相关资料并报检，做核酸检测，凭入境货物通关单、提单等清关，海关受理审价交税，货车司机到码头提柜交清船公司费用，将货物送到客户手上。
注意：做核酸可能需要几次，可能需要的成本较高，进口商需认真核酸成本，另外，进口报关时需提供原产地证、卫生证、箱单、发票、合同、提单、申报要素等。