生活中，与食品类接触的商品使用越来越普遍。但是，依据科研，在的使用全过程中，有害物是从此类商品迁移至食品类，从而危害全人类身心健康，该难题已逐步造成多方特别关注，每个国家也连续不断颁布和升级食品级触碰材料的相关法律法规，保障消费者市场安全性。食品级材料检测检测≠食品安全检测，食品级材料检测检测是对与食品类触碰的材料进行检测，检测其是否符合标准食品级材料检测标准。
FDA认证和FDA注册的商品可以分为这六大类：医疗机械,、药物、食品类、化妆产品、激光产品和与食品类触碰材料检测(即食品级材料检测检测)。针对各种与食品饮料直接触碰，或是直接和人口角触碰的容器，材料等，食品材料出口美国必须根据FDA法规标准来做检测认证，才能进入美国市场。
FDA食品接触材料主要检测标准：
(1)21 CFR Part 177-2003，即聚合物类物质。
(2)21CFR Part 175-2003：粘合剂和涂覆材料类、金属类;
(3)21CFR Part 176-2003：纸和纸板产品
(4)21CFR Part 178-2003：食品添加剂：助剂、生产助剂和消毒杀菌剂
(5)FDA CPG 7117.05 ：镀银制品要求
(6)FDA CPG 7117.06&07玻璃，陶瓷，搪皿要求
FDA认证办理流程步骤：
1.填写申请表
2.提供产品的资料
3.寄样品
4.测试OK
5.出报告或证书
6.测试周期5个工作日