挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前，挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。
进口暂定税率：8% 增值税：13%
监管条件：A（入境货物通关单）B（出境货物通关单）
检验检疫类别：P（进境动植物、动植物产品检疫）R（进口食品卫生监督检验）/Q（出境动植物、动植物产品检疫）S（出口食品卫生监督检验）
国内收货人：
1) 做好食品收货人备案
2) 报关报检十位代码
3) 装箱单、发票、合同、提单
国外发货人：
1)外文标签样张及中文翻译件
2)原产地证书
3)卫生证（健康证）/自由销售证明
4)检测报告
5)配料表及中文翻译件
6)生产加工工艺流程
7)生产日期证明
8)国外生产企业/出口商在华注册备案号
挂面进口报关流程：
A.货物到港前：
1)食品收货人备案
2)标签审核
3)单证核对
B.货物到港清关：
1)码头安排换单
2)向海关递交资料，报关
3)出税单，缴税
4)海关查验
5)入境检验检疫证明
6)放行送货
报价：面议
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