产品特点
发酵用消泡剂耐高温,耐强酸、强碱; 消抑泡功能强; 消泡快,抑泡时间久; 无复作用,提高收率水平; 添加量少,后期提取简单。使用方法该发酵消泡剂是根据发酵工艺的特点,可以添加在基础料中,也能经高温灭菌后流加或补料,或者与植物油混合后流加。它克服了发酵前高温消毒的稳定性和发酵过程中对细菌生长的抑制性及发酵罐结垢缺点,且发酵后易分离,罐易清洗等优点。 此消泡剂添加量0.1‰-0.3‰,相当于聚醚类及硅类消泡剂使用量的1/3-1/2。 经实践证明,在使用前根据发酵工艺的特点确定合理的添加比例,有易于提高产量;过量的添加消泡剂可能对菌种生长有负面影响。注意事项使用前搅拌均匀。
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