电热水壶对现代家庭来说可以称之为是居家必备，用它来烧制饮用水，简单又方便，电热水壶极大的提高了人们的家庭生活质量。选购安全优质的电水壶，在选购前一定要看是否符合食品安全等级标准，以及是否有3C认证的标志。
3C认证是强制性认证，是进入国内市场的通行证；CCC是国内强制性认证，如果在国内销售，主要还是要看贵公司产品在不在3C强制目录里。要是在的话必须要做3C认证。
3C认证的主要用途：
3C认证的作用主要是：确保生活中经常接触有一定危险性产品满足安全使用要求，比如触电危险（一般需要做3C认证的产品大多是带电）的强制性产品认证。中国加入世界贸易组织后需要有一套完整的产品标准体系，才能与世界经济接轨，大多数国家都有自己的产品标准，列如欧盟有CE认证，日本有PSE认证，澳大利亚有SAA认证，其目的就是保障本国国民人身财产安全而推出的强制性产品认证制度。
2020年4月21日，为进一步深化强制性产品认证制度改革，市场监管总局（认监委）根据历次强制性产品认证目录调整情况，在不改变强制性产品认证实施范围的基础上，对目录内部分产品种类进行归并和优化。优化后的强制性产品认证目录共17大类103种产品。其中，包含了“电热水壶”，也就是说电热水壶属于3C认证产品目录范围内，是必须要做3C认证的。
电热水壶3C认证怎么办理？
认证机构3C认证流程如下：
1.申请人向认证机构咨询议价，确认报价后，填写3C认证申请表。
2.提交3C认证所需的文件资料，
3.资料审核无误后，发出样品，认证发证机构在收到测试样品后进行检测。
4.初始工厂审查，测试通过才可进行工厂审核。
5.认证结果评价和批准，样品测试和工厂审核均通过即可颁发3C认证证书。
6.获证后监督，认证机构每年都对获证工厂进行一次监督审核，评价生产能力。