牛肉丸子有名的就是潮汕的牛肉丸子,特别的好吃,非常的有名,一般牛肉丸子多数都会做成包心的,中间有馅,咬一口满口的汤汁,这样的丸子需要用包心丸子机来做,丸子机有包心的有实心的,需要做哪种丸子就选择哪款丸子机。
牛肉丸子生产线 包心丸子加工设备本机采用不锈钢材质,丸子直径可达20—34mm,包馅料的多少能自由调节,可以制作各类爽脆,有韧性、有弹性的包心肉丸、包心鱼丸、包心鱼肠、芋头丸等,不仅花色品种繁多,口味可自由变换以外,还在原有的基础上大降低了生产成本。所生产出来的丸子具有包馅多,丸子圆度好,生产速度可调,卫生方便。
牛肉丸子生产线 包心丸子加工设备肉丸成型蒸煮冷却流水线由三大部分组成,即成型与蒸煮部分、冷却部分、传动系统部分。成型槽与蒸煮槽的水经槽内蒸汽管道加热,水温用高温高压阀通过调节蒸流器控制,达到成型槽的水温约90度,蒸煮槽水温为100度以上。