丸子一般都是肉丸子，里面会加入一些淀粉之类的，也有纯肉的，这要看加工的工艺配方是什么样的，鱼丸鸡肉丸这些丸子白白的是因为添加剂的原因，猪肉丸子多数会看起来红红的。不管是鸡肉丸子猪肉丸子还是鱼丸用到的设备都是一样的。
肉丸加工生产线 鸡肉丸子生产线1、该机模拟人工用匙子成型的原理，设计制造而成，生产的丸子，具有密度小，圆度好，外表光滑等特点
2、只要把肉浆放入料斗内，开机2-3分钟即可自动制成肉丸，制品口感爽脆，味道鲜美，有弹性，色泽洁白。
3、该机采用不锈钢制造，外形美观，符合国家食品卫生标准
4、制品重量8-25克/个、馅料多少、生产速度，均能自动调节， 高产量可达200-300kg/h，相当于12到18个工人同时手工制作的效率。
5、该机产出的肉丸具有包馅多，丸子圆度好等优点。机器运作时，丸子直接落放盘中，减少人体对制品的接触，更安全卫生。
6、可以制作各种口味的肉丸、鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸等。品种繁多，口味可以自由变换，这肉丸加工生产线 鸡肉丸子生产线在原有的基础上大降低了生产成本。
7、自动化结构合理，一人、两人均可操作。拆装、维修、清洗方便
