技术参数
外形尺寸：1700*1500*1200
电机功率：1.5kw
整机重量：约300kg
生产能力：约15-20kg（以桃仁为例）
加热方式：燃气加热炒锅、燃气导热油行星搅拌炒锅、电磁加热油炸锅可选
产品结构：
主要由内网筐、搅拌系统、内锅体和可倾架组成；内网筐、内锅体是由专用模具整体冲压成型，搅拌器刮边刮底搅拌，机械传动。本设备设有电机、电源指示、锅内油温由红外线测温实时显示油炸温度，搅拌电机功率为1.5KW。加热方式为：天然气、液化气、导热油电加热、电磁加热。隆泽公司油炸和裹糖一体机器，节省人力，把传统的手工油炸革新。全自动油炸锅，更简单操作，更安全卫生。
特点
结构合理，操作简单：为了减少炸机的注油量，内胆采用小半球形结构，在保证炸区面积不减小的前提下，使无效的注油大大减少，缩短了炸油的使用周期，在很大程度上保证油的酸价和过氧化值的升高。
同时采用自动控温、自动搅拌、自动出料，减小了工人的劳动强度，提高了自动化程度。
优势
配有高效燃烧器：提温快、生产效率高。
自动液压翻锅系统：方便出料，方便工人对机体内进行清理和维护。
自动排油烟系统：保证工人有一个良好的工作环境。
恒温连续生产：保证了食品的炸制温度一致。
改用了迅速离油式，腰果不会糊，很酥。