产品名称：肉桂提取物
产品别称：菌桂、大桂、筒桂、辣桂、玉桂、牡桂、紫桂、桂皮
产品规格：10：1黄酮含量可按要求定制
植物来源：为樟科植物肉桂Cinnamomum cassia Presl的干燥树皮。
产品性状：棕色粉末
检测方法：TLC
产品包装：内用双层塑料袋1公斤铝箔，外用纸板桶（25公斤/桶）
保存方法：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
保质期：两年
植物形态：乔木，树皮灰褐色，老树树皮厚约1.3厘米，幼枝多有四棱，被褐色茸毛。叶互生或近对生，革质，矩圆至近披针形，长8～20厘米，宽4～5.5厘米，上面绿色，无毛，中脉及侧脉明显凹下，下面有疏柔毛，具基三出脉，叶柄长1.5～2厘米。圆锥花序腋生或近顶生，长8～16厘米，花小，白色，花被片6，与花被管无长2毫米，能育雄蕊9，花药4室，第三轮雄蕊花药外向瓣裂，子房卵形，无毛，细长形，柱头小。果实椭圆形，长1厘米，直径9毫米，黑紫色。花期6～7月，果期10～12月。
产地分布：栽培于沙土或山地。分布于云南、广西、广东、福建。
采收加工：多于秋季剥取，阴干，除去杂质及粗皮，用时捣碎。
药材性状：本品呈槽状或卷筒状，长30～40厘米，宽或直径3～10厘米，厚0.2～0.8厘米。外表面灰棕色，稍粗糙，有不规则的细皱纹和横向突起的皮孔，有的可见灰白色的斑纹；内表面红棕色，略平坦，有细纵纹，划之显油痕。质硬而脆，易折断，断面不平坦，外层棕色而较粗糙，内层红棕色而油润，两层间有1条黄棕色的线纹。气香浓烈，味甜、辣。
性味归经：性大热，味辛、甘。归脾经、心经、肝经。