一般大型的鱼肉采肉机很少有用的，那种大型的海鲜产品加工的工厂会用到。像350这种大型的鱼肉采肉机需要用提升机来提升物料，设备太大，人工够不到，一天的产量好几吨，300的一天就可以加工2吨左右的鱼肉，所以说350的用的比较少，都是客户定做。
大型鱼肉采肉机 商用鱼糜采肉机该机主要由电机、刮刀、张紧装置、传动装置、传送带、鱼骨卸料口、鱼糜卸料口、操作辊、鲜鱼进料口等组成 小鱼或中小型鱼被刨平后直接放入机器中。大鱼被斩首并切成碎片后需要被扔进机器。小鱼或中小型鱼被提起挤压后，会从鱼骨、鱼皮等中取出。通过低速高密度不锈钢筛鼓和传送带。提取干净的鱼糜。肉馅由变速箱或减速器驱动。扭矩大，低速运行稳定，不升温。整机采用不锈钢制造，符合卫生要求。清洗简单，是沿海地区加工鱼产品的，以提高各种杂鱼的经济价值，节省人工刮鱼的复杂性。
大型鱼肉采肉机 商用鱼糜采肉机鱼肉挑选机有大、小两种尺寸，适合大规模工业使用，鱼肉分离器也适合家庭手工生产。本发明可以提高低值鱼的经济价值。所开发的鱼肉可直接用于生产各种鱼糜制品:鱼丸、鱼面、鱼胶、鱼饺等鱼露原料。
