中国和世界上最多的对虾进口国和消费国。中国人主要吃南美虾，包括本土养殖的南美虾，也包括进口的厄瓜多尔和印度养殖的南美虾，还有进口的野生北极虾和阿根廷红虾，另外中国还有大量的国内养殖的罗氏沼虾和日本沼虾。
冻虾进口所需资料：
原产地证(正本)成分列表、生产日期、授权书(国外提供) 原标签以及中文翻译件(正本) 承诺书(国内企业盖章即可) 装箱单，invoice，合同，提单 营业执照、报关报检委托书
注意事项：
如果是初次进口报关，必须到提货口岸的商检局做人进口备案;做中文标签备案，因为食品类进口产品必须要贴中文标签。
进口水产前确定进口的水产品是否在我国准入名单内，出口厂商是否已经在我国注册备案等。进口公司是否有进出口经营权及海鲜产品销售经营许可证。