豆腐机的结构特点及工作原理
我们日常饮食中经常会见到豆腐或者豆制品，豆腐营养丰富，很受欢迎，我们都知道豆腐是由豆腐机将大豆转化为豆腐，豆浆和其他大豆食品的机器。那豆腐机具体的结构是怎样的，那它是如何工作的呢？下面我们一起了解下：
豆腐机的结构特点
豆腐机由分离式磨浆机、盛浆桶、盛渣桶、蒸汽包等组成，采用的IC离子感应装置，意外熄火时自动切断气源，由温控仪控制煮浆桶温度，达到自动点火加热。自动加水由液位控制器和电磁阀控制蒸汽包水位。首先将浸泡好的黄豆由高速分离电磨加工，排出豆渣，产生的豆浆经过蒸汽加热达到去腥、均质煮浆，及添加辅助原料消泡、乳化、凝固、成型处理便可产生出营养丰富的豆制品。