药用级焦糖医药用级焦糖添加量用量与方法药典标准
8028-89-5 本品是以碳水化合物如蔗糖或葡萄糖等为主要原料,经加热处理制得。 性状 本品为暗棕色稠状液体;微有特臭。 本品可与水混溶,在浓度小于55%(ml/ml)乙醇中溶解,与乙醚、三氯甲烷、苯或正己烷不能混溶。 相对密度 本品的相对密度(通则0601)不得小于1.30。 检查 纯度 取本品1ml,加水至20ml,加磷酸0.5ml,摇匀,应不生成沉淀。 吸光度 取本品适量,精密称定,用水溶解并稀释成每1ml中含1.0mg的溶液,摇匀,照紫外-可见分光光度法(通则0401),在610nm的波长处测定,吸光度不得过0.600。
类别 药用辅料,着色剂。 贮藏 密闭保存。