浩容牌三聚磷酸钠(sodium tripolyphosphate)为一类无定形水溶性线状聚磷酸盐，两端以Na2PO4终止，化学式Na5P3O10，相对分子质量367.86，常用于食品中，作水分保持剂、品质改良剂、pH调节剂、金属螯合剂。
分类及理化性质
又称三磷酸钠。有无水物及六水合物两种， 是一种具有链状结构的缩合磷酸盐。
无水物分为高温型（Ⅰ型）及低温型（Ⅱ型）。白色结晶或结晶性粉末。相对分子质量367.86，相对密度2.49，熔点662℃。易溶于水（25℃时14.5g/100g、80℃时23.25g/100g）。水溶液呈弱碱性，1%的水溶液pH=9.7。在水溶液中会逐渐水解，生成焦磷酸盐或正磷酸盐。对碱土金属及重金属离子有络合作用，能软化水。也具有离子交换能力，能使悬浮液变成溶液，分散性强。Ⅰ型较Ⅱ型水解速度大，所以Ⅱ型又称为缓水解型。Ⅱ型在417℃时转变为Ⅰ型。
六水合物Na5P3O10·6H2O为三斜正交晶系白色棱柱状结晶，能风化，相对密度1.786。 熔点53℃，溶于水。本品在再结晶过程中可分解。即使密封，在室温下仍能分解变成二磷酸钠。加热至100℃，分解变成二磷酸钠及原磷酸钠，因此，本品不能保存，现制现用。
品牌
浩容牌
三聚磷酸钠
产品名称
三聚磷酸钠
产品性状
粉末或结晶
产品级别
食品级、工业级、饲料级
产品标准
国标
是否进口
否
保质期
24个月
可销售地
全国
产品分类
水分保湿剂
储存条件
阴凉干燥处
CAS
见包装
产地
河南郑州
可售卖地
全国
货号
shui999
