进口澳大利亚灰眼雪蟹清关攻略

进口澳大利亚灰眼雪蟹清关攻略

雪蟹的主要产地在澳大利亚西南部，蟹壳颜色比较淡，比较软，而肉厚膏肥，可谓是皮薄馅大。活雪蟹新鲜煮制的蟹肉特别甜美，也便于制作，蒸煮焖都很适合。

雪蟹又称皮匠蟹、皇后蟹，生活在水温较低的海域，体型较大，足长而肉质丰满。市场常见的雪蟹品种有北太平洋雪蟹（产地美国阿拉斯加、俄罗斯远东、北朝鲜、日本北海道等地）和北大西洋雪蟹（产地加拿大纽芬兰、新不伦瑞克、新斯科特、爱德华王子岛等地）两种。由于是进口品种，所以市场除了可以见到鲜活雪蟹外，还可以见到在捕捞地加工熟制并冷冻的冻品蟹腿和整只雪蟹。雪蟹的主要食用部位是蟹腿和肩部肉块，所以适合用来制作烩、烤类的菜肴，也可以制作沙拉。顺便说一下，市场上有一些被称为澳洲雪蟹的螃蟹，其实那不是雪蟹，而是澳洲产的几种水晶蟹的统称（学名查氏蟹）。雪蟹质量以加拿大新不伦维克省沿岸的圣劳伦斯湾捕捞的雪蟹外观、口感好。规格在700-1100克。出成率为活蟹到煮熟蟹段60%，活蟹到熟蟹肉17%， 

清关详细流程

1. 准备文件：收集相关的进口文件，包括进口许可证或进口登记证、货物发p、装箱单或提单、原产d证书、卫生证书等。

2. 提交申报：将准备好的文件和相关信息提交给目的国的海关，完成货物的申报手续。这包括填写报关单，提供详细的货物信息、数量、价值等。

3. 海关查验：海关会对货物进行查验，包括检查文件的真实性和完整性，以及对实际货物进行抽样或全面检查。对于雪蟹这类易腐、易变质的海产品，海关可能会进行特殊处理，如抽样检测、检验货物的新鲜程度等。

4. 海关出税，缴纳关税：根据目的国的相关规定，进口雪蟹可能需要缴纳关税和税款。这些费用通常根据货物的价值、数量等因素计算得出。

5. 卫生检疫：雪蟹作为食品类货物，可能需要通过卫生检疫部门的审查。这包括查验货物符合卫生和安全要求，并可能需要提供卫生证书。

6. 放行：当海关完成所有的查验和审批手续，并确定货物符合进口要求时，雪蟹可以顺利放行海关，可用于销售或分销。

7.送货至客户仓库