餐厅餐饮服务认定
什么是餐厅餐饮服务认定?
餐厅餐饮服务认定是一种服务认类别,是以《RB/T 309-2017 餐饮服务认要求》为认证依据,是对餐厅餐饮服务企业的服务能力、专业水平所进行的评价。该标准规定了餐厅餐饮服务企业在接待服务、餐厅环境、迎宾入座、就餐服务、结账与收尾等方面的服务要求和管理要求。
餐厅餐饮服务认定书分为三个级别:3A、4A、5A,分别代表不同的服务水平和管理水平。餐厅餐饮服务企业可以根据自身的实际情况和发展目标,选择适合自己的认证级别,通过认证后可以获得相应的认证标志,向客户和社会展示自己的专业水平和信誉度。
为什么要申报餐厅餐饮服务认定?
申报餐厅餐饮服务认定有以下好处:
· 可以提高餐厅餐饮服务企业的自身技术水平和管理水平,促进企业建立职业化、规范化、专业化的管理体系,提高企业的核心竞争力;
· 可以增加餐厅餐饮服务企业的市场影响力和品牌知名度,赢得客户和社会的信任和认可,提升企业的形象和声誉;
· 可以作为餐厅餐饮服务企业参与招投标、采购等活动的重要资质和参考,增加企业的市场机会和优势;
· 可以作为餐厅餐饮服务企业与客户沟通协商的依据,提高客户满意度和忠诚度,促进双方的长期合作关系。
如何申报餐厅餐饮服务认定?
申报餐厅餐饮服务认定需要满足以下条件:
· 企业具有法律地位或授权;
· 企业有行政许可要求的,应取得相应资格并在有效期内;
· 企业从事相关服务的产品均需符合国家相关法律法规和标准要求;
· 企业已按认证标准要求建立并实施相关文件,并已运行三个月;
· 企业本年度无重大服务相关的质量、环保、安全事故、重大投诉及违件,往年事故、重大及事件已处理完结。
申报餐厅餐饮服务认定需要经过以下流程:
步骤 |
内容 |
1 |
提交申请:填写并提交《RB/T 309 餐厅 食堂 食品安全管理体系 许可申请表》及相关资料。 |
2 |
初审:认证机构对申请资料进行审核,确认申请资格有效后为其建档。 |
3 |
现场审核:机构派出审核组对申请企业进行现场审核,包括查阅文件、访谈人员、观察过程、评价服务等。 |
4 |
审核报告:审核组根据现场审核情况,编制并提交审核,给出审核结论和建议。 |
5 |
认证决定:认证机构对审核进行审定,作出决定,向通过认证的企业颁发认证证书。 |
6 |
监督管理:认证机构对获证企业进行定期的监督管理,包括监督审核、信息反馈、处理等。 |
餐厅餐饮服务认定的优势
餐厅餐饮服务认定的优势有以下几点:
· 餐厅餐饮服务认定是国家颁布的行业标准,具有权威性和公信力;
· 餐厅餐饮服务认定是对餐厅餐饮服务企业的全面评价,不仅考察企业的硬件设施,还考察企业的软件能力,如素质、管理制度、服务流程等;
· 餐厅餐饮服务认定是对餐厅餐饮服务企业的持续改进,要求企业不断提高自身水平,符合市场需求和客户期望;
· 餐厅餐饮服务认定是对餐厅餐饮服务企业的有效宣传,可以增加企业的知名度和美誉度,提升企业的形象和品牌。
总结
餐厅餐饮服务认定是一种服务认类别,是以《RB/T 309-2017 餐饮服务认要求》为认证依据,是对餐厅餐饮服务企业的服务能力、专业水平所进行的评价。餐厅餐饮服务认定有助于提高餐厅餐饮服务企业的技术水平和管理水平,扩展服务内容,赢得消费者认可,凸显市场竞争力。申报餐厅餐饮服务认定需要满足一定的条件和流程,通过认证后可以享受餐厅餐饮服务认定的优势。如果您想要申报餐厅餐饮服务认定,欢迎联系我们,我们将为您提供专业的咨询和辅