咖啡滤纸是用来冲泡咖啡的滤纸。 使用由纸(一次性)或布、塑料和金属(可重复使用)制成的过滤器。 过滤器允许液态咖啡流过,但会截留咖啡渣。
滤纸可去除称为二萜的油性成分; 这些存在于未经过滤的咖啡中的有机化合物具有抗炎特性。 金属或尼龙网过滤器不会去除这些成分。
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