鱼饼加工需要全套的设备才行，首先需要绞肉，拌馅，然后才是肉饼成型，在后面就是上浆裹粉，油炸，冷却，鱼饼肉饼这些也是预制菜的范畴，基本都是熟的，稍微加热一下就可以吃了。也是比较的方便的。
全套鱼饼加工设备 小鸡块加工生产线全自动食品成型机是一台集成了机、电、液压、气动及自动控制技术于一体的生产装备,能自动完成食品原料的填充、成型、输出等工序，可以与上浆机、上粉机、上屑机、油炸机、蒸煮机、速冻机及包装机等工艺设备组成全自动熟食生产线。采用螺杆程序送料，减少了对原料组织的剪切破坏，大限度的保持了食品的自然品质，具有产量高、质量稳定、定量准确等待点，可以有效控制生产成本。产品品种有多种模具可供选择，且更换方便快捷。
全套鱼饼加工设备 小鸡块加工生产线肉饼机参数:
型号: MR-100
电压: 220/380v
功率: 0.55kw
产量: 35pcs/min
尺寸: 860*600*1400mm
机重: 100kg
桶容量: 30L
输送网带宽度: 130mm
产品直径: 30--100mm
产品厚度: 6-16mm
