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全自动小型搅拌夹层锅 蒸汽加热炒锅

  • 发布时间:2023-12-22 14:20:11
    报价:1000/台
    地址:山东,潍坊,诸城市经济开发区
    公司:诸城市博尔特机械有限公司
    手机:13176362290
    微信:mrwyn0308
    用户等级:普通会员已认证

    搅拌夹层锅是可以进行炒制的,简单的炒制是没有问题的,如果说需要专业的炒制酱料火锅底料之类的,那么好还是要选择炒锅,行星搅拌炒锅不管是操作还是炒制的刮板都会更加合适一些

    全自动小型搅拌夹层锅 蒸汽加热炒锅设计理念:安全、简洁、实用。加热方式,蒸汽加热或电加热。升温快,温度高,锅面可达二百度以上,使物料通过翻转板翻转均匀炒制。搅拌方式利用搅拌器转速变频调节,在0-26rpm内实现无级调速,刮板独特采用公转加自转的方式,搅拌器和刮板结构设计独特,物料搅拌混合更均匀,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。

    全自动小型搅拌夹层锅 蒸汽加热炒锅工作原理是使用反压力杀菌,就是用压缩空气通入锅内增加压力,防止罐头凸罐和跳盖,其操作情况分述如下:由于压缩空气是不良导热体,况蒸汽本身又具有一定的压力。因此,在杀菌时升温过程中,不放进压缩空气,而只在达到杀菌温度后处于保温时,才开放压缩空气入锅内,使立式夹层锅又名立式蒸汽锅、立式蒸煮锅、立式夹层蒸汽锅,通常由锅体和支撑脚组成。通常适用于液体物料,因物料加工完后直接通过底部出料即可,非常的便捷。

    全自动小型搅拌夹层锅 蒸汽加热炒锅

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