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海藻糖二水合物 符合药典四部 资质齐全

  • 发布时间:2024-01-04 17:16:04
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    中文名海藻糖 外文名D-Trehalose anhydrous 化学式C12H22O11 分子量342.297 海藻糖有3种光学异构体,分别是α,α-海藻糖(蘑菇糖,Mushroom Sugar)、 α,β-海藻糖(新海藻糖,Neotrehalose)和β,β-海藻糖(异海藻糖,Isotrehalose)。其中 只有α,α-海藻糖在自然界中以游离状态存在,即为通常所说的海藻糖,广泛存在于各种生物体中, 包括细菌、酵母、真菌和藻类以及一些昆虫、无脊椎动物和植物中,尤其在酵母中含量较多,面包和 啤酒等发酵食品及虾类等也含有海藻糖。因为该糖具有独特的生物学功能,能在逆境中有效地维持细 胞内生物膜和蛋白质、活性肽的稳定性和完整性,被赞誉为生命之糖,可广泛用于生物制剂、医药、 食品、保健品、精细化工、化妆品、饲料及农业科学等各个行业。 海藻糖二水合物 符合药典四部 资质齐全

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