存货盘点，通常由委托人完成，并由委托人提供存货账表清单。评估人员如何利用这些资料，就成为评估工作的程序之一。根据委托人提供的存货账表清单，评估人员的主要工作内容有两项：一是通过抽查方式来核实、验证存货账表清单与实际数量、状况的一致性。抽查的范围和比例，应根据委托人(或产权持有人)的管理水平以及评估对应的经济行为确定。二是核实存货的权属资料。
评估实践中，关于采用抽查方式核实、验证存货账表清单与实际数量、状况的一致性，一般有以下几种情形：
(1)委托人(或产权持有人)的存货管理规范，核算清晰准确，抽查范围和比例可以小一些。
(2)如果存货评估结论对委托人(或产权持有人)的利害关系大，则应对金额较大、易出现误差的资产进行详细核查。
(3)如果抽查结果表明账实误差对评估结论没有影响，则可以认为委托人(或产权持有人)提供的存货账表清单资料可以直接利用；账实误差对评估结论影响较小，则可以重点对量大值高的存货重新清查，其他则按抽查情况作适当调整，从而利用存货账表清单资料；账实误差对评估结论影响较大，提供的存货账表清单资料基本不能利用，应按评估业务委托合同的约定重新进行全面的清查。
(4)对于由第三方保管或控制的存货，如果占整体资产数量和金额的比例较大，对评估结论影响较大，在切实可行的情况下，应向持有被评估单位存货的第三方发出函证，获取存货的数量和状况信息，或者到第三方处实施存货的清查核实，以确认存货的真实性和准确性。
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