肠粉，起源于广东，在后来随着时间的发展中肠粉被许多地方引进，于是这些地方将广东的肠粉引进到当地进行开发生产，成为一些地方的名小吃，因此也产生了很多个流派，有布拉式的，有抽屉式的，有以品尝肠粉粉皮为主的，也有以品尝馅料为主的，但不管分流多少个流派，但都保留了肠粉的本质，那就是肠粉是用大米磨成浆制作出来的，肠粉的本质是有纯正的米香，他具有原生态、纯绿色、健康、老少皆宜的特点，最早的肠粉都是直接用纯大米磨浆蒸熟即可，再到后来人们为了改善韧度和爽滑度会添加淀粉、澄面、玉米粉等材料。
，推出的高效节能河粉机,技术先进、品质领先。广州华震肠粉机，以普通大米为原料，主要生产肠粉、河粉等米制品，一机同时有生产凉皮、面皮等功能。采用天然气或煤气作为燃料，干净卫生，使用了我们生活中常用的燃气点火装置，操作简单方便，安全卫生。更容易操控火力大小，也就更容易把握生产出来的质量。
肠粉机性能特点
1、多功能：一机多用可生产河粉、肠粉、拉肠粉、米皮、凉皮卷肠粉（猪肠粉）、、凉皮、陈村粉、东北大拉皮等。
2、出粉率高：每公斤大米可生产2.3-2.5公斤的优质鲜肠粉。
3、燃料多选：可按客户自选:柴油、煤气、石油气、煤、木柴等作为加热燃料。
4、美观耐用：采用高级不锈钢制作。流线舒畅、结构美观，经久耐用。生产速度、产品厚度及温度控制等，均可任意调节。
5、全自动化：操作方便，自动点火，自动下浆，自动恒温，自动蒸粉，自动冷却，自动卷粉等功能。
6、高效节能：该机采用多层节能管道结构，且加热内胆四面都全部能吸收热量。比市面上的肠粉机节能40%以上。