微波麦麸烘干杀菌设备特点：
1、微波烘干麦麸时间短，产品的香味浓厚；
2、烘干温度低、均匀，产品的色泽亮丽；
3、选择性加热。因为水分子对微波吸收，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的优势，利用这一优势可以做到均匀快速和干燥灭菌处理。
4、节能高效。微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，箱体内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率极高，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30％。
5、易于控制，工艺先进。与常规方法比较，设备即开即用；没有热惯性，操作灵活方便。