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油炸小吃培训 麻圈技术培训 无碱矾油条培训
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油炸食品是我国传统的食品之一,无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子,还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝;近年来儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等,无一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻,能增进食欲,所以深受许多成人和儿童的喜爱
麻圈是用糯米粉加小麦粉等揉制成形,再经入锅油炸而成的。麻圈是一种油炸的面食,用糯环形,多用做早点。虽然只是一种极为普通的小吃,制作起来并不简单。悠悠香油炸麻球,男女老少都爱吃,酥脆油香的味儿,真叫人吃不够。特殊是具备香、酥、脆的特点,放在桌上,决无硬艮的感到。
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