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肉锅魁历史悠久，闻名中外，相传三国时诸葛亮命大将姜维率部在今四川彭州市军乐镇休养屯垦、牧马练兵，“军屯”由此而得名，悠悠香小吃培训学校研制的新式“肉锅魁”就是依据当年军中干粮的制作方法不断创新而成。
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悠悠香“肉锅魁”特点：
悠悠香“肉锅魁”制作选用上等精瘦猪腿肉，切成条形，绞成肉末。选用特粉，还要按比例加入鸡蛋、菜油、香油揉制而成，通过煎炸、烤两道工序成熟。成品的“肉锅魁”油润、外皮酥脆、层次分明、肉泡起层、咸淡正好、风味突出，且外形美观，诱人食欲。它与四川传统的酥肉锅魁相比，入口更酥松，香味更浓。
锅盔店经营方式：
可以做一个流动的锅盔小摊位，一个锅盔炉子，一台小推车就可以。哪里人多就往哪里推，方便快捷，流动经营。也可以开一个锅盔店，面积不需要很大，可以放两个炉子，一个案台就可以。
悠悠香小吃培训学校肉锅盔详情：
培训费用只需500元，包教包会，包住，免技术转让费，免材料费，免费技术升级，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。
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