烧饼大饼系列
孙大妈小吃培训项目：油酥烧饼，肉夹馍，锅魁，椒盐烧饼，老北京麻芝酱烧饼，南京油酥烧饼，缸炉烧饼，龙须金丝饼，河间火烧，葱花饼，葱油饼，千层饼，香掉牙千层饼，白丹饼，家常饼，鸡蛋饼，新式热狗，蛋挞烧饼等。
锅盔培训内容
1、揉面，醒面的技巧；
2、饼的制作方法；
3、五香的，肉馅的，麻辣的，盘丝的，三丝（尖椒丝、胡萝卜丝、土豆丝）等各种口味的。
4、煎饼、材料保管，锅盔可以做发面的，也可以做死面的。
5、可以搭配羊汤，胡辣汤一起学习。
锅盔培训时间
一般2-3天就可以学会，包教会，不限制时间，免费住宿。
锅盔经营方式
可以做一个流动的锅盔小摊位，一个锅盔炉子，一台小推车就可以了（炉子和小推车做成一个整体），哪里的人多就往哪里推。也可以开一个小店，面积不需要很大，可以放两台炉子、一台案台就可以经营了。
保定孙大妈小吃培训，锅盔培训技术，专业的老师，专业的团队，每个学习的学员都很满意。