牛肉拉面，面条根据粗细可分为大宽、宽、细、二细、三细、毛细、韭叶子、荞麦棱等种类。面条用手工现场拉成，一碗面不到两分钟即可做好，再浇上调好的牛肉面汤白萝卜片，调上红红的辣椒油、碧绿的蒜苗、香菜，食之令人叫绝。
兰州牛肉面，清淡、爽口、实惠、价廉。而且拉抻起来风情万象，令无论南方人、北方人还是外国朋友， 均感到奇妙无比， 不可思议！我们把它视之为面食艺术的造型表演， 实不为过。兰州清汤牛肉面，不仅具有牛肉烂软，萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐，香味扑鼻，诱人食欲等特点。
正宗兰州拉面做法学习到大连百佳福，拉面培训内容：
1、(2400元)全套正宗的兰州拉面技术，没有任何其他费用，免费食和材料提供，不限制时间，学会为止。(最多限制两人学)
2、培训方式：一对一小班教学，拉面的和面、拉面方法、汤料配方、大骨汤熬制等等。
3、培训时间：5-8天不限制，没时间限制，按照个人学习能力来定的，保证学会为止。
4、培训优势：一对一小班教学，不限制时间，包教包会。
咨询电话： 联系人：宋老师
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