早餐，油条豆浆是绝配，你觉得呢？早在南北朝时期，北魏农学家贾思勰。在其所著的《齐民要术》中就记录了油炸食品的制作方法。唐朝时期，诗人刘禹锡就描述了油条形状及制作过程:"纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深。夜来春意无轻重，压匾佳人缠臂金"。油条有史以来，都是我们生活的美食，常见饮食。早餐更是油条的天堂，学习油条技术，我们毛遂自荐。
大连百佳福教授无碱矾油条关键点： 咨询电话： 联系人：宋老师
1）炸油条用高筋粉效果好，炸出的油条更脆；
2）油条中加入一个鸡蛋油条更香酥好吃；
3）加入少量泡打粉油条发的更好，孔大；
4）和面的时候水要分次加入，反复揉面，这样面的筋力被揉出，炸出的油条更脆；
5）和面的时候不要加糖，否则炸的时候很容易上色，表面颜色很深了里面还不熟；
6）炸油条的时候油温一定要高，油条放进去马上浮起来才好，这样有条不仅好吃而且不会吸很多油吃起来不腻。
大连百佳福餐饮管理培训中心是主打以小吃培训和特色菜品培训为主要的美食培训机构，在小吃培训项目方面，我们所培训的项目多达百余种，其中大部分的小吃在全国范围内都很流行，市场极qi广大，而在特色菜品方面，我们重点挑选了上百种典型的特色菜对其进行重点培训，小吃项目特别适合小本创业的人群，具有占地面积小（大部分可流动经营），没有充足的资金也可实现创业梦想；如果选择学习特色特色小吃，学员学成以后既可应聘工资较高的大厨岗位，也可自己开一自己的特色小吃店；所设所有项目都有配方传授，让学员能真正学到东西，实现自己的人生价值和财富梦想。