设计安装,食堂冷库、酒店冷库大多都是双温冷库。由于生鲜果蔬和肉类食品的储存时间要求不长,为了保证食材的鲜度。食堂冷库一般采用双温冷库,一边设计成保鲜库0~5℃的温度,另一半设计成冷藏库-10~-18℃的温度。
2、存取货频繁。
3、学校食堂冷库一般都是靠近厨房或者就在厨房里,食堂冷库附近容易存在积水、杂物或虫鼠。所以,学校食堂冷库也要经常进行清洁打扫。
4、设计方案的需要参考设计的环境变换。
设计安装,食堂冷库、酒店冷库大多都是双温冷库。由于生鲜果蔬和肉类食品的储存时间要求不长,为了保证食材的鲜度。食堂冷库一般采用双温冷库,一边设计成保鲜库0~5℃的温度,另一半设计成冷藏库-10~-18℃的温度。
2、存取货频繁。
3、学校食堂冷库一般都是靠近厨房或者就在厨房里,食堂冷库附近容易存在积水、杂物或虫鼠。所以,学校食堂冷库也要经常进行清洁打扫。
4、设计方案的需要参考设计的环境变换。
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