烧烤,作为一种食品,受到广大都市青年的青睐,都市的大街小巷随处可见,其烤品不外乎荤素两种,品种及口味都极其单一。从业者如果没有自己的特色,很容易被激烈的竞争所淘汰。 烧烤行业发展已有多年,当前新的牛、羊、肉以及蔬菜系列的烤制,也已经吸引不起人们的食欲。
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肉类:羊肉、牛肉、猪肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗 等
骨类:脆骨、、鸡腿、鸡翅中、鸡翅尖 、鸡爪等 咨询电话: 联系人:宋老师
水产类:扇贝、生蚝、带子、鱿鱼、鲫鱼、龙虾、河蟹 等
熟食类:火腿、热狗、鹌鹑蛋、年糕,馒头 等
蔬菜类:土豆、黄瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金针菇等
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